Adjoint au Responsable Recherche et Développement

Détail De Travail

Job ID 102221

Description De L'Emploi

Mission principale :

En tant qu’Adjoint au Responsable Recherche et Développement, vous participez activement aux projets d’innovation de l’entreprise en étant force de proposition pour l’amélioration continue des processus. Vous jouez un rôle clé dans la création, l’évaluation et l’optimisation des nouveaux produits, tout en assurant une communication fluide et un esprit collaboratif au sein de l’équipe.

Responsabilités :

Innovation produit : Proposer et développer de nouvelles idées produits en lien avec les objectifs de l’entreprise et les tendances du marché.
Rédaction du cahier des charges : Participer à la rédaction des cahiers des charges pour les nouveaux produits, processus ou modifications de procédés ou de formulation pour le service R&D.
Amélioration des processus : Identifier et mettre en œuvre des actions pour optimiser les processus existants en production ou en développement.
Gestion des projets d’innovation : Coordonner et suivre les projets de développement de nouveaux produits, de la formulation à la validation.

Établir le budget prévisionnel en fonction des investissements prévus par l’entreprise.
Choisir et contacter les fournisseurs de matières premières en lien avec le responsable des achats.
Réaliser ou faire réaliser des audits de qualité chez les fournisseurs en amont.
Dégustations et tests : Participer activement aux séances de dégustation pour évaluer et ajuster les produits, en veillant à l’équilibre des saveurs et arômes.
Collaboration interservices : Travailler en étroite collaboration avec les équipes production, qualité et marketing pour assurer la faisabilité des projets.
Double compétence chimie/arômes : Utiliser vos connaissances en chimie et gestion des arômes/mélanges pour garantir la qualité des formulations et innovations.
Veille scientifique et réglementaire : Assurer une veille concurrentielle et réglementaire continue sur le marché.

Profil recherché :

Formation : Bac+5 en chimie, génie des procédés, ou tout autre domaine scientifique connexe, avec spécialisation en gestion des arômes ou fragrances.
Expérience : Minimum 5 ans d’expérience dans un service R&D, idéalement dans les secteurs agroalimentaire, chimique ou cosmétique.
Compétences requises :

Force de proposition : Capacité à générer et défendre des idées innovantes.
Dynamisme et relationnel : Excellent communicateur, vous favorisez un bon climat de travail au sein des équipes.
Dégustation et développement produit : Sensibilité organoleptique pour l’évaluation des produits.
Compétences techniques : Expertise en procédés chimiques et gestion des arômes/mélanges.

Qualités personnelles :

Créativité et esprit d’innovation
Bon relationnel et aptitude au travail en équipe
Rigueur et autonomie
Capacités d’analyse et de synthèse

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CARISTE 1 – 3 – 5 POLYVALENT H/F
- @ Alter Ego
- Toute l'île de la Réunion, La Réunion, 97412
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