Aide Fromager

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Détail De Travail

  • Job ID 99904

Description De L'Emploi

Votre agence ALTEREGO de Saint-Pierre recrute un(e) aide fromager (H/F), pour l’un de ses clients.

Description du poste :

Aider à la préparation de l’ensemble des opérations nécessaires à la fabrication du fromage dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

Assure le nettoyage du matériel avant et après utilisation.
Met à disposition les matériels nécessaires à la fabrication et assure leur rangement.
Prépare la machine à laver le matériel.
Aide aux opérations de moulage / démoulage / retournement
Assiste les agents d’hâloir.
Participe au nettoyage collectif de l’atelier et des équipements.
Participe à l’emballage.
S’assure de la qualité des produits fabriqués et informe son supérieur hiérarchique et le responsable qualité en cas d’anomalie.
Garantit le rangement et l’hygiène de sa zone de responsabilité. Respecte les plans et les procédures de nettoyage et enregistre les opérations de nettoyage.

Profil recherché :
Expérience dans l’activité de fabrication des fromages.

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