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MAGASINIER ALIMENTAIRE (H/F)

INTERIM @Randstad Agroalimentaire Envoyer un email

Description De L'Emploi

 

Missions
– Préparer et suivre les commandes de denrées alimentaires,
– Identifier les besoins,
– Préparer et gérer les commandes d’approvisionnement,
– Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires,
– Vérifier les bonnes conditions de réception et de livraison des commandes conformément aux règles HACCP et au bon de commande,
– Organiser/réaliser la manutention des produits,
– Transmettre les bons de commande au responsable concerné,
– Gérer les stocks : les sorties et les entrées; établir des inventaires; établir et suivre des fiches de stocks,
– Assurer la mise en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ( conditions de consommation, délais de péremption des marchandises, délais de fabrication etc),
– Entretenir et matériel le matériel et les locaux du magasin alimentaire.

Profils recherchés :
– Être titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration
– Disposer d’une expérience en cuisine, dans la gestion des stocks et l’établissement des commandes

 

SAVOIRS :
* Prépare les commandes,
* Gérer le magasin et les stocks,
* Conditions d’entreposage et de stockage,
* Mode de conditionnement des aliments,
* Règle de gestion des stocks,
* Procédure d’achat et de passation de commandes,
* Connaitre et appliquer les règles et méthodes d’évaluation de la qualité des produits,
* Alerter et rendre compte,
* Appliquer les règles de sécurité du travail,
* Procéder à des notions d’économie lors des opérations de production,
* Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d’hygiène et notions de démarche HACCP).

 

SAVOIR-ETRE :
* Etre autonome et force de proposition,
* Avoir le sens de l’organisation,
* Polyvalence, dynamisme,
* Méthode et soin dans l’exécution,
* Réactivité,
* Sens de l’écoute et diplomatie,
* Disposer d’un bon relationnel et capacité à travailler au sein d’une équipe,
* Appliquer et retranscrire les consignes.

Temps de travail Complet, 35h00 hebdomadaire

Pour postuler >> recrutement@randstad-reunion.com

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