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RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F

CDI @RECRUT’OI Restauration Envoyer un email

Description De L'Emploi

 

Réel leader dans le domaine de la restauration, vous serez en charge de la gestion intégrale d’un restaurant. Garant de l’opérativité quotidienne et de la satisfaction de votre clientèle.

 

Vous serez en charge de :

  • Coordonner tout l’équipe
  • Motiver vos collaborateurs dans l’atteinte des objectifs
  • Gérer le budget
  • Établir les menus quotidiens
  • Mettre en oeuvre des stratégies marketing
  • Gérer l’approvisionnement

 

De formation Bac+2 dans le domaine de la restauration, vous possédez une expérience réussie d’au moins 10 ans sur un poste similaire. Vous possédez de bonne compétences et connaissances en œnologie.

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