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UN.E MANAGER DE SALLE

INTERIM @Alter Ego Restauration Envoyer un email

Description De L'Emploi

 

ALTER EGO TERTIAIRE, agence d’emploi et de recrutement CDD/CDI,  recherche pour l’un de ses clients, un restaurant brasserie, un.e manager de salle.

 

Vos missions :

-Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restauration et l’entretien du matériel de mise en place
-Manager une  équipe  de  Commis  de  Salle  en supervisant leur travail (contrôle, directives, accompagnement et formation)
-Prend les commandes et facture les tables de son rang
-Gérer les réclamations et les remarques négatives

 

Votre profil :

Doté(e) d’un CAP à  BAC +2 restauration vous justifiez d’une expérience significative d’au minimum 2 ans.

Vous êtes dynamique, souriant.e et aimez la relation avec les clients. Vous êtes à l’aise en service en salle et savez manager et travailler avec une équipe.

La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais).

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